Le donut, un beignet au succès planétaire
Depuis son arrivée à Lausanne, le donut se fait de plus en plus populaire en Europe. L'ouverture de la boutique Crispy Cream, numéro 3 des donuts aux États-Unis, a attiré de nombreux clients dès les premières heures. Pour ces amateurs de donuts, c'est la réalisation d'un rêve longtemps espéré.
Le donut, bien qu'associé à la culture américaine, trouve en réalité ses origines aux Pays-Bas au 18ème siècle. C'est un Américain du nom de Hanson Gregory qui a eu l'idée de faire un trou au milieu du beignet pour faciliter la cuisson. Depuis, le donut est devenu un incontournable de la cuisine américaine.
Le succès du donut ne se limite pas à Lausanne. Les boutiques spécialisées se multiplient, avec des enseignes mondiales comme Dunkin, numéro 1 du marché, qui a également ouvert plusieurs boutiques en Suisse. Mais il existe aussi des artisans locaux qui proposent des donuts gastronomiques faits maison, comme Pitstop à Genève.
Êtes-vous un amateur de donuts ?
Cependant, il est important de consommer les donuts avec modération, en complément d'une alimentation équilibrée. En effet, ces délicieuses pâtisseries sont riches en graisse et en sucre, ce qui en fait des bombes caloriques. Les experts recommandent de ne pas en manger plus d'un par semaine.
Malgré cette recommandation, il est difficile de résister à la tentation du donut. Les boutiques proposent des variétés de saveurs et de décorations, rendant ces beignets attractifs pour les enfants et les jeunes. De plus, la culture populaire contribue également à leur popularité, à travers les films, les séries et les vêtements.
Avec l'essor des boutiques de donuts, le marché est en pleine expansion. Les grandes enseignes comme Crispy Cream et Dunkin voient leur nombre de boutiques augmenter, et les supermarchés proposent également des donuts dans leurs rayons. Cette croissance reflète l'engouement des consommateurs pour cette pâtisserie gourmande.
En conclusion, le donut est un beignet au succès planétaire. Son origine néerlandaise, son succès dans les boutiques spécialisées, sa consommation modérée recommandée, son attractivité pour les jeunes et son marché en expansion en font une pâtisserie incontournable. Alors, succomberez-vous à la tentation du donut ?
